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什么是“一排二调三补”饮食法

时间2022-06-20 01:23:05
  什么是“一排二调三补”饮食法
  依照身体恢复的需要,新妈妈月子期间的膳食安排可按周划分,每周根据需要,吃不同的食品。一般根据调养目的,可将产后一月分为三个时段。
  重排泻的第1周
  本周主要是将新妈妈体内多余的水分和毒素以及恶露排出体外。传统月子要求新妈妈每天都喝生化汤,吃麻油炒猪肝,以利排水和排恶露。此外,第一周不让新妈妈喝水,而代之以红枣茶等。做烹饪时,任 何菜都不能放盐和酱油,因为盐会使水分停留在身体里,不利排水;最好也不放醋,因为醋会使骨质变软。由于产后最初的几日,新妈妈通常体弱、胃口差。宜吃些清淡的荤食,并配以时鲜蔬菜,以使口味 清爽、营养均衡。
  重调养的第2周
  本周调养的目的主要是帮助增强新妈妈的骨质和腰肾的功能,恢复骨盆。新妈妈每天吃炒腰子和杜仲粉,有助于缓解尾椎骨等骨疼。

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此阶段的饮食仍应忌咸、忌油腻,因此不要吃咸菜、泡菜等腌制类食品。 另外,新妈妈可以适当吃些补血食物,来调理气血了。苹果、梨、香蕉能减轻便秘症状又富含铁质,动物内脏更富含多种维生素,是挺完美的维生素补剂和补血剂。

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  重补养的第3——4周
  由于前期身体虚弱,中医讲究虚不受补,因此,只有在身体大致恢复以后吃营养食物补身。而第三周以后,此时该排的已经排完,可吃麻油鸡补身体。新妈妈切记在排完毒素后再吃麻油鸡,否则难以被身体 吸收,反倒成为脂肪堆积在身体里。现在新妈妈免不了担心母乳是否够宝宝吃,因此可以考虑吃催奶食物了。鲫鱼汤、昂子鱼汤、猪蹄汤、排骨汤都是公认为很有效的催奶汤。如果加入通草、黄芪等中药, 效果更佳。按照坐大月子的说法,产后饮食的设计还存在着第四阶段(7——8周),它可被称为健体修身、美容养颜的阶段。这个时候应该让新妈妈进一步调整产后的健康状况,净化机体、增强免疫力,并根 据个体差异、南北口味等烹饪食物,做到平衡膳食、合理营养。
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