春夏秋冬四季月子饮食

　　春夏秋冬四季月子饮食
　　1 春季
　　春季是万物复苏的时节，尤其冬春交替的时候天气总是忽冷忽热。新妈妈在分娩后身体非常虚弱，这时风邪最容易乘虚而入，可能导致新妈妈出现感冒、头痛、四肢关节疼痛等症状。那么初春时节，新妈妈 该怎样坐月子呢？
　　饮食清淡忌油腻
　　春天有许多当季的瓜果蔬菜，新妈妈可以适当吃些新鲜的蔬菜。尽管补充营养很重要，但产后最初几天还是吃些清淡、易消化、营养丰富的食物为好。特别要注意不宜吃过燥热、过辛辣和过油腻的食物。

油 炸、油腻食物及辛辣饮食容易加重便秘，也会影响乳汁分泌，或通过乳汁刺激婴儿诱发湿疹、腹泻等疾病。
　　多饮水、多喝汤
　　春季气候比较干燥，室内外湿度比较低，新妈妈在坐月子期间要特别注意多喝水，或者多喝些汤水。母乳喂养的新妈妈更应保证充足的水分，这样不仅可以补充由于气候干燥而过多丢失的水分，还可以增加 乳汁的分泌。新妈妈多喝红糖水、水煮蛋、炖母鸡汤、鱼汤、小米粥，如果再配以适量的新鲜蔬菜、水果，就更有益于新妈妈身体复原和哺乳。
　　适当活动及做产后健身操
　　新妈妈要尽早下床活动，有助于体力恢复、排尿和排便，可以避免和减少静脉栓塞的发生率，尽快的使腹肌张力恢复，避免了腹部皮肤过度松弛。自然分娩的新妈妈产后2天内可在室内随意走动，再按时做产 后健身操。剖宫产的新妈妈可推后至产后第3天起床，开始稍加活动，待拆线后伤口不感觉有疼痛时，再增加产后操。
　　春季新妈妈保暖也重要
　　北方初春是春寒料峭，有春风刺骨之说。尤其是天气还没有转暖，却到了停止供暖的时间，让人常常感到这一段时间室内比冬季还冷。

当人们感到春天的暖意时，就到了春末，夏季就要来临了。所以，北方 的春季是比较短的。因此，春季里坐月子的新妈妈保暖仍然是重要的。南方初春已经是很暖和了，室内外的温度都很适宜。新妈妈可以根据自己的要求穿戴。但要注意穿宽松、舒适。不要穿过紧的衣服，以 免影响呼息，避免过多接触外部人员。宝宝虽然在母体中获得了免疫能力，但刚刚离开妈妈子宫保护的新生儿抵抗力是有限的，成人呼吸道中的微生物，可能成为新生儿的致病菌。使新生儿患呼吸道感染。
　　春季洗浴的注意事项
　　春季可以在产后3天洗浴。室温在20——22℃浴水温度在37℃左右。浴室不要太封闭，不能让新妈妈大汗淋漓，以免头晕、恶心。但春季风沙较大，尤其在北方春风很大，新妈妈洗浴时也不能开窗户，以免受风 。
　　2　夏季
　　夏日炎炎，新妈妈要预防中暑，房间可以适当开空调或者吹风扇，把房间温度降下来，但不能直接对着新妈妈和宝宝吹。此外，产后的饮食也要特别重视。
　　多喝一些温的白开水，避免冷饮
　　饮料和酒精类饮品不适合月子里的新妈妈饮用，应该多喝一些温热的白开水，补充大量出汗时体内丢失的水分。千万不要因为天气炎热或怕出汗而喝冰水或是大量食用冷饮。瓜果如果担心凉可以榨成果汁饮 用夏日不要食用生冷的食物。从冰箱拿出来的蔬菜可以烫一烫或炒熟，水果可以榨成果汁后，将装有果汁的杯子放入热水里5——10分钟后再饮用，或者是将水果煮成水果茶饮用。
　　避免辛辣和容易产生胀气的食物
　　产后容易出现便秘的问题，饮食要丰富、多食用富含植物纤维的蔬菜和水果。由于夏日燥热，更应注意避免食用辛辣的食物。
　　保证补钙补铁的食物摄取量
　　新妈妈因为在孕期和产程中会丢失大量的钙和铁，应该保证每天从食物中摄取足够的钙和铁每天钙的摄取量应不少于1.1克，铁为20毫克富含钙质的食物有骨头汤、海带、牛奶、芝麻等富含铁的食物有木耳、 动物的内脏等。
　　天气炎热的时候，可以使用空调、风扇或手摇扇
　　室内温度应保持在25℃左右，以新妈妈感觉舒适为宜。必要的时候可以开空调，或者使用风扇，但一定要避免直接吹到新妈妈。空调的过滤网一定要经常冲洗，防止细菌滋生。
　　3　秋季
　　秋天不但气候宜人，还是一个收获的季节，不管是应季蔬菜还是坚果种类都很多。产后妈妈正好有口福可以补补身子。
　　适当吃点野菜
　　因为野菜养分丰富，以蕨菜为例，其铁质、胡萝卜素、维生素C的含量分别为大白菜的13倍、1.6倍和8倍。
　　多食盛产的绿叶蔬菜
　　秋天盛产的绿叶蔬菜最著名的要属菠菜和甘蓝了。菠菜含有丰富的叶酸和锌，甘蓝则是很好的钙源。月子期，每天如能保证吃上一大盆蔬菜沙拉，那就最好不过了。甘蓝、洋葱、番茄、红黄彩椒和黄瓜，加 上一点盐和橄榄油拌匀，不但能促进食欲，更可以满足哺乳期母亲一天所需的大部分维生素、矿物质等营养素，有助于产妇温和补身，身体尽快康复。
　　适量食用丰收的坚果类
　　比如花生、栗子、核桃等。脂肪是产后妇女的健康和保证乳汁质量所必需的。每天适量吃些坚果，可以用它们中所含的不饱和脂肪，来代替油脂和肉类中的饱和脂肪。但由于坚果的热量和脂肪含量较高，每 天的摄入量不要超过28克。
　　新鲜大豆
　　新妈妈可以让家人采购些秋季新收获的大豆，每天做成豆浆饮用。与其他季节的大豆相比，秋天的新大豆所含蛋白质和微量元素含量都要丰富许多。
　　4　冬季
　　新妈妈分娩后，身体的恢复取决于产妇坐月子时的调养护理。若调养得当，则恢复较快，反之恢复较慢，甚至患上月子病。冬季坐月子显得尤为重要。
　　补气补血为主
　　补气补血为主，来保暖身体收缩子宫。食用温补的食物可促进血液循环，达到气血双补的目的，而且筋骨较不易扭伤，腰背也较不会酸痛。避免吃生冷的食物、冰品或喝冷饮。
　　多补充维生素
　　多吃含烟酸的食物和B族维生素。维生素A，它可起到促进人体代谢循环、补中益气、增强耐寒能力的作用。花生、芝麻富含维生素E和多种营养，可以帮助维生素B的吸收，加强神经对抗寒冷的能力。
　　多吃坚果、胡萝卜等温热性食物
　　胡萝卜能够增强体力和免疫力，激活内脏功能和血液运行，从而达到调理内脏、暖身、滋养的功效。核桃仁中还富含磷脂和维生素E，具有增强细胞活性、促进造血功能、增进食欲之功效。这些都对促进身体 健康，抵御寒冷大有益处。多吃适合寒冷季节健脾暖胃的食物健脾暖胃的食物可做成各种各样的美味菜，也可熬成粥或者煲汤。羊肉具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。
　　补充蛋白质，为身体恢复助力
　　产后坐月子，人们最易联想起麻油鸡、烧酒鸡、鲈鱼汤、清炖虱目鱼等补品。这些食物含有丰富的蛋白质，可以加速伤口愈合、恢复病患体力。
　　蛋白质有很多不同的来源，除了蛋、禽、肉以外，还有海鲜、奶制品等。新妈妈对于月子里蛋白质的摄入要注意三点：
　　①蛋白质的摄入量要足够。因为新妈妈哺乳需要摄入充足的蛋白质，一般每天要摄入90——95克蛋白质。
　　②蛋白质应该是优质的。一般来说，鱼虾类蛋白质比肉类要好，肉类白肉比红肉好。新妈妈尽量不要吃可能有激素人工喂养动物的肉类，而应吃天然的食品。
　　③蛋白质摄入要均衡，不要只选择一种食物吃。除了优质动物蛋白质，如鸡、鱼、瘦肉、动物肝等，您还可以适量饮用牛奶、豆类。多利用食物互补，只要方法正确，不管新妈妈是吃荤或是吃素一样可得到 均衡的营养，摄取到足量的蛋白质。
　　值得注意的是，蛋白质的摄取也不可过量，不然会加重肝肾负担，还易造成肥胖，反而对身体不利。
　　滋补食谱推荐猪蹄肉皮汤
　　原料：猪蹄1只，老姜20克，咸肉、冬笋、黑木耳、肉皮、葱适量，胡麻油10毫升，月子米酒水800毫升。
　　做法：肉皮泡水切片，黑木耳泡水，猪蹄洗净切成小块，用沸水煮3分钟去腥，捞出滤干。将麻油入锅，放入老姜爆透，再将猪蹄放入锅内炒至外皮变色为止。换高压锅，将炒好的猪蹄与咸肉、冬笋放入，加 米酒水大火上气后，变小火。入黑木耳和肉皮小火煮15分钟即可使猪蹄烂透。
　　食用方法：尽量于早、中餐时吃，汤汁要喝一部分。
　　功效：肉皮中的角蛋白有很强的扩张血容量的药理作用，它还能够保留水分。此汤不仅对产妇的调养也有莫大帮助，实则也是一道不错的美容佳品。
　　生姜甜醋猪蹄汤
　　原料：猪蹄1只，冰糖1小块，生姜250克，甜醋适量。
　　做法：猪蹄去毛后剁块，用滚水煮5分钟。将生姜刮皮、拍裂连同猪蹄放入炖煲，加醋。煮滚后，改用文火煲2小时，下冰糖调味即成。
　　食用方法：每次一小碗，每日食用1——2次。
　　功效：可增进食欲，兼能健胃散寒、温经补血，是产后新妈妈的最佳滋补汤水。
　　小贴士
　　挑选猪蹄有方法
　　猪蹄营养丰富，是月子期间常用的滋补食材。挑选生猪蹄时，一要看颜色，接近肉色的就新鲜，过白、发黑的及颜色不正的不要买。二要用鼻子闻一下，新鲜的猪蹄有肉的味道，经过化学物质处理的，或者 腐烂变质的，有刺激性味道或有臭味的千万不要购买。三要挑选前蹄，前蹄肉多骨头少，后蹄骨头粗大肉少。四要挑选有筋的猪蹄，有筋的猪蹄不但营养丰富，而且还能美容养颜。