产后第2周新妈妈本周餐点搭配细则

　　产后第2周新妈妈本周餐点搭配细则
　　新妈妈在坐月子期间身体处于一个特殊时期，除了需要足够的营养补充产后体力的恢复外，还要哺喂新生儿，因此需要均衡的营养素、多量的汤汁、多样化的主食、丰富的水果蔬菜，总计大约每日3000千卡 热量的摄入。新妈妈最好每天要保证喝1——2杯牛奶，吃2——3个鸡蛋；中、晚餐可以是荤菜、素菜和汤，加餐可选择小点心、水果等，早餐和晚上加餐可以选择多种多样的粥和馄饨等；每天的主食可以多种变 化。
　　食物应做到干稀搭配。干食可保证营养的供给，稀食则可提供足够的水分，有利于乳汁的分泌，同时促进产后气血恢复。且食物中干稀搭配较之于单纯喝水及饮料来补充水分要好得多。食物的汤汁、汤品和 其他营养饮料既有营养，又有开胃增进食欲之功能。
　　荤菜与素菜搭配。

就蛋白质而言，荤素食物搭配有利于蛋白质的互补。从消化吸收角度来看，某些素食除含有肉食类食物不具有或少有的营养素外，一般多有纤维素，能促进胃肠蠕动，促进消化，防止便秘 。
　　主食量要增加。稀饭或小米粥除含多种营养成分外，还含较高的纤维素，有利大便排出。米粥质烂，并含有较多水分，有利于消化及吸收。挂面营养较全面，在汤中加入鸡蛋，食用方便，富有营养且易消化 。
　　多进食各种汤饮。一定要要满足月子里产妇营养素的需求量，同时注重月子餐的保健效用，新妈妈每天的饮食应对餐次与菜品的搭配做好规划。少食多餐。

每天除三次正餐外，可增加2——3餐副餐。产后胃肠 弱，新妈妈一次进食过多过饱，反而增加胃肠负担，从而减弱胃肠功能。采用多餐制则有利于胃肠功能恢复。食物应干稀搭配。每餐食注意多喝汤。汤类味道鲜美，易消化吸收，还可促进乳汁分泌。新妈妈 适合的汤类有红糖水、鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等，需注意的是一定要汤和肉一同进食。
　　适当食用开胃点心。新妈妈月子里应食一些有健脾、开胃、促进消化、增进食欲的食物，如山药、山楂糕（片）、大枣、番茄等。